中南大学湘雅医院

湘雅医院营养科自1984年成立至今，现有营养医师、营养师共12名，其中副高职称1人，中级职称8人，初级职称3人，是湖南省医院人员最多、实力最强的临床营养科。营养科设有营养门诊、肠内营养配置室和治疗膳食制作区，主要从事临床营养治疗、膳食配制、营养宣教工作。科室主要开展以下几方面的工作： 一、开展治疗饮食 我科负责全院住院病人的治疗膳食方案的制订、实施与评价，并监督食堂制作和执行。开展了协助临床诊断和/或治疗的钾钠平衡饮食、钙磷代谢饮食、高蛋白饮食、低蛋白饮食、低胆固醇饮食、糖尿病饮食、烧伤病人饮食、器官移植病人的饮食等。 二、开展肠内与肠外营养治疗 我院营养科能对住院患者开展肠内与肠外营养治疗。 三、开设营养门诊 每周星期一至星期四上午、下午有教授或主治医师接诊门诊病人。对婴幼儿、学生、中老年人的肥胖、营养不良以及孕妇、乳母等人群进行营养指导；对各种疾病如糖尿病、高血脂、高血压等心血管疾病、肝、胆、肠、胃、肾等脏器疾病、手术前后等进行营养治疗与营养指导。 四、参加各种会诊 由教授和主治医生参加全院及科室会诊，协助病房对疑难病人进...