上海中医药大学附属岳阳中西医结合医院

一.营养科的建立和发展岳阳医院营养室建立于1976年(初期与职工食堂合并)。建立初期有营养师1名，负责病人饮食，1978年随着医院业务的发展及疾病谱变化的需要，床位由最初的50张增加至120张，营养师增加至2名，此时营养师和厨师分别属于医务科和总务科管理。1989年营养食堂从职工食堂分离出来独立运行，并更名为营养室，营养师和厨师仍分别隶属于医务科和总务科管理。1992-1993年间营养室配合医院等级评审工作，建立健全了符合医院上等达标的各项规章制度，使营养室各项工作规范了。1995年医院整体搬迁至大柏树，于1996年底营养室与职工食堂再次合并，营养师也一并归总务科管理，此时营养师已增至4名。2000年因医院后勤工作社会化的要求，成立了岳阳医院后勤实业发展公司，营养师再次归由医务科管理。由于医院的医疗业务量逐年递增，医院核定床位数已增至900张床位、实际开放900余张，疾病谱也随之发生了很大变化，迄今为止营养师已增加至6人，其中主管营养师3人，营养师2人，营养士1人,承担着医院病人的基本膳食及各类治疗膳食的配制与供应。二、营养科历任负责人更迭表姓名...