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    世界杯狂欢季,小心高嘌呤食物让你痛风发作!

    发布时间:2025-05-01 09:11:27 举报/反馈

    世界杯期间,人们常因摄入海鲜、动物内脏、酒类、高汤、豆类等高嘌呤食物,而增加痛风发作风险。

    1. 海鲜:虾、蟹、贝类等海鲜多为高嘌呤食物。大量食用后,体内嘌呤含量急剧升高,经代谢产生过多尿酸。当尿酸无法及时排出体外,就会在关节等部位沉积,引发痛风。

    2. 动物内脏:如猪肝、猪肾、鸡心等,嘌呤含量极高。动物内脏中的核酸在人体代谢过程中会转化为尿酸,世界杯期间若频繁食用,会使血尿酸水平迅速上升,痛风发作几率显著增加。

    3. 酒类:啤酒、白酒等酒类在代谢过程中会影响尿酸的排泄。酒精会使体内乳酸堆积,乳酸和尿酸在肾脏排泄时相互竞争,从而抑制尿酸的排出。同时,部分酒类本身含有一定量的嘌呤,进一步加重体内尿酸负担,易诱发痛风。

    4. 高汤:像浓肉汤、鱼汤等高汤,在长时间熬制过程中,食材中的嘌呤大量溶解在汤里。人们在观看世界杯时,喝高汤会摄入大量嘌呤,导致血尿酸升高,增加痛风发作的可能性。

    5. 豆类:虽然豆类营养丰富,但部分豆类如黄豆、黑豆等嘌呤含量较高。过多食用豆类及其制品,会使体内嘌呤摄入过多,经过代谢后产生的尿酸增多,进而可能引发痛风。

    治疗痛风,常用药物有别嘌醇、非布司他、苯溴马隆等。别嘌醇可抑制尿酸合成;非布司他能更有效降低血尿酸水平;苯溴马隆则促进尿酸排泄。但使用药物需遵医嘱。若痛风发作,应及时前往正规医院就诊。

    世界杯狂欢时,人们易因食用高嘌呤食物而引发痛风。为预防痛风发作,应注意饮食,减少高嘌呤食物摄入。若出现痛风症状,需及时就医,在医生指导下合理治疗。

    文章来源: 淄博市第一医院
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