不吃晚饭是否对身体有害？

不吃晚饭对身体可能有害，涉及营养缺乏、代谢减缓、胃肠功能紊乱、血糖波动、胆结石风险增加等方面。

1. 营养缺乏：人体每日需摄入多种营养物质，如蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质等。晚饭是一天中重要的一餐，若不吃，易导致营养摄入不足。长期如此，会造成身体免疫力下降，使人更易患病。

2. 代谢减缓：身体具有适应机制，若经常不吃晚饭，身体会认为处于“食物匮乏”状态，从而自动降低基础代谢率。基础代谢率降低后，身体消耗能量的速度变慢，后续即便恢复正常饮食，也更容易发胖。

3. 胃肠功能紊乱：正常情况下，胃肠道有自己的生物钟和消化节律。按时吃晚饭有助于维持这种节律。不吃晚饭，胃酸分泌后没有食物中和，会对胃黏膜产生刺激，长期可引发胃炎、胃溃疡等疾病。同时，肠道蠕动也会受到影响，可能导致便秘或腹泻等问题。

4. 血糖波动：晚饭时间距离次日早餐时间较长，若不吃晚饭，夜间血糖可能会过度降低。而人体为了维持正常的生理功能，会通过一系列调节机制使血糖升高，这就导致血糖出现较大波动。血糖的不稳定对身体健康不利，尤其对于糖尿病患者，可能会加重病情。

5. 胆结石风险增加：胆汁由肝脏分泌，储存于胆囊中。进食后，胆囊会收缩，将胆汁排入肠道参与消化。若不吃晚饭，胆囊不能及时排空，胆汁在胆囊内停留时间过长，其中的胆固醇等成分容易析出形成结晶，进而增加胆结石的发病风险。

不吃晚饭对身体存在诸多潜在危害，可能引发营养缺乏、代谢减缓、胃肠功能紊乱、血糖波动以及胆结石风险增加等问题。为了保持身体健康，应养成规律、合理的饮食习惯，保证三餐均衡摄入。若有特殊的饮食需求或健康问题，可咨询营养科医生获取专业建议。