吃肉能为身体补充哪些营养物质

吃肉可以补充蛋白质、脂肪、维生素、矿物质、微量元素等。

1.蛋白质：肉是优质蛋白质的重要来源，如鸡肉、牛肉、猪肉中的蛋白质，对于身体组织的修复、生长和维持起着关键作用。

2.脂肪：包含饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸，像鱼肉中的不饱和脂肪酸对心血管健康有益。

3.维生素：例如维生素 B 族，包括维生素 B1、B2、B6 等，在能量代谢和神经系统功能中发挥作用。

4.矿物质：富含铁、锌、磷等矿物质。铁有助于预防贫血，锌对免疫系统和生长发育很重要，磷参与骨骼和牙齿的形成。

5.微量元素：如硒，具有抗氧化作用，有助于维持细胞的正常功能。

总之，适量吃肉可以为身体提供多种重要的营养物质，但应注意选择合适的肉类和摄入量，保持饮食的均衡。