低钠盐的含义是什么

低钠盐是以碘盐为原料，添加了一定量的氯化钾和硫酸镁，从而改善体内钠、钾、镁的平衡，有助于控制血压，对健康有益。常见的低钠盐有深井盐低钠盐、海藻盐低钠盐、雪花盐低钠盐等。

1.成分构成：低钠盐通常是将部分氯化钠替换为氯化钾和硫酸镁。氯化钠含量相对减少，钾和镁的含量有所增加。

2.作用原理：钾能对抗钠的升压作用，有助于维持正常的血压水平。镁有助于调节心肌兴奋性，维持心脏正常节律。

3.适用人群：适合高血压患者、中老年人、孕妇等需要控制钠摄入的人群。但肾功能不全者慎用，以免钾无法正常排出，造成高钾血症。

4.健康益处：有助于减少钠的摄入，降低心血管疾病的风险。还能补充钾和镁，维持体内电解质平衡。

5.选购注意：购买时要选择正规品牌和渠道，注意查看成分表和保质期。

总之，低钠盐是一种有益的盐类产品，但使用时需根据自身健康状况合理选择。