空气污染严重，多吃山药增强防护力

空气污染严重时，多吃山药可从增强免疫力、润肺止咳、健脾益胃、抗氧化、保护呼吸道黏膜等方面增强防护力。

1. 增强免疫力：山药富含多糖、蛋白质、维生素及矿物质等营养成分。这些营养物质能促进免疫细胞的生成与活性，提高机体的免疫功能，使身体更好地抵御空气污染中有害物质的侵袭，降低患病几率。

2. 润肺止咳：在空气污染环境中，呼吸道易受刺激引发咳嗽等症状。山药具有润肺的功效，其含有的黏液质能滋润肺部，缓解因空气污染导致的呼吸道干燥、咳嗽等不适，保护肺部健康。

3. 健脾益胃：脾胃为后天之本，脾胃功能良好有助于身体对营养的吸收和利用。山药能调节脾胃功能，促进消化吸收，提高身体的整体营养状况，从而增强身体对不良环境的适应能力和防护能力。

4. 抗氧化：山药中含有多种抗氧化物质，如多酚类化合物等。这些抗氧化剂能清除体内自由基，减少空气污染中有害物质对细胞的氧化损伤，延缓细胞衰老，保护身体各器官的正常功能。

5. 保护呼吸道黏膜：山药中的黏液蛋白能在呼吸道黏膜表面形成一层保护膜，减少空气中灰尘、颗粒物等有害物质对呼吸道黏膜的直接刺激和损伤，维持呼吸道黏膜的完整性和正常功能。

6. 补充营养：空气污染可能会影响人体的新陈代谢和营养吸收。山药富含多种维生素（如维生素 C、维生素 E 等）和矿物质（如钾、镁等），能为身体补充因空气污染而消耗的营养物质，维持身体的正常生理功能。

综上所述，在空气污染严重的情况下，多吃山药确实能在多个方面增强身体的防护力。通过增强免疫力、润肺止咳、健脾益胃、抗氧化以及保护呼吸道黏膜等作用，帮助身体更好地应对空气污染带来的危害。不过，增强防护力不能仅依靠食用山药，还应结合其他防护措施，如佩戴口罩、减少户外活动等。