权威科普：高血糖不能吃的10种街边小吃

高血糖人群不能吃的10种街边小吃有糖炒栗子、烤红薯、油炸糕、棉花糖、糖葫芦、煎饼果子（加甜面酱版）、糖油粑粑、奶油泡芙、炒粉（加大量糖）、水果冰沙（加糖版）等。

1. 糖炒栗子：栗子本身碳水化合物含量较高，在炒制过程中还会加入大量糖，高血糖人群食用后会使血糖快速升高。

2. 烤红薯：红薯富含淀粉，经过烤制后糖分浓缩，升糖指数较高，不利于血糖的控制。

3. 油炸糕：由糯米粉制成，本身就不易消化，且经过油炸后热量大增，还会添加大量糖馅，食用后会导致血糖波动较大。

4. 棉花糖：主要成分是糖，几乎全是碳水化合物，食用后会迅速被人体吸收，使血糖急剧上升。

5. 糖葫芦：以山楂为主要原料，外面裹着一层厚厚的糖稀，糖分含量极高，对高血糖人群十分不友好。

6. 煎饼果子（加甜面酱版）：甜面酱中含有较多的糖分，会增加煎饼果子的含糖量，高血糖人群食用后不利于血糖稳定。

7. 糖油粑粑：是用糯米粉和糖制成的小吃，经过油炸后再裹上糖汁，热量和糖分都很高，不适合高血糖人群。

8. 奶油泡芙：外皮是油炸的，内馅含有大量奶油，奶油的脂肪和糖分含量都较高，食用后会使血糖和血脂升高。

9. 炒粉（加大量糖）：炒粉本身是碳水化合物，若再加入大量糖进行调味，会使血糖升高速度加快。

10. 水果冰沙（加糖版）：水果本身含有一定糖分，制作冰沙时再额外加糖，会让糖分超标，高血糖人群食用后会影响血糖水平。

高血糖人群在选择街边小吃时需要格外谨慎，要避免食用上述提到的10种街边小吃，以免引起血糖的大幅波动，影响身体健康。在日常饮食中，应遵循低糖、低脂、高纤维的原则，合理控制饮食，定期监测血糖。如果对饮食有疑问，可以咨询专业的营养师或医生。