中老年人怎样饮食才能保持健康？

中老年人保持健康的饮食，应注重食物的多样性、营养均衡、易消化、控制食量、低盐低糖。

1.食物多样性：中老年人应摄入各类食物，包括谷类、蔬菜、水果、奶类、豆类、肉类等，以保证获得全面的营养。例如，每天摄入适量的全谷物，如糙米、燕麦，富含膳食纤维和维生素；每周至少吃两次鱼，如三文鱼、鳕鱼，富含优质蛋白质和不饱和脂肪酸。

2.营养均衡：保证蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质的合理比例。蛋白质可选择瘦肉、蛋类、豆制品；碳水化合物以复杂碳水为主，如全麦面包、红薯；脂肪摄入应以不饱和脂肪为主，如橄榄油、坚果。

3.易消化：选择易消化的食物，如米粥、面条、蒸蛋等，减轻肠胃负担。避免食用过于油腻、辛辣、生冷的食物。

4.控制食量：避免暴饮暴食，每餐七八分饱为宜，防止热量摄入过多导致肥胖和心血管疾病。

5.低盐低糖：减少盐和糖的摄入，每日盐摄入量不超过 5 克，避免食用高糖食品和饮料，预防高血压和糖尿病。

总之，中老年人的饮食要多样化、均衡、易消化、适量且低盐低糖，这样有助于维持身体健康，提高生活质量。