软组织挫伤后适宜吃哪些食物？

软组织挫伤后，饮食上宜选择富含蛋白质、维生素、矿物质等营养物质的食物，如肉类、蔬果、蛋奶、豆类、坚果等。

1.蛋白质类：优质蛋白质有助于损伤组织的修复和再生。例如鸡肉、鱼肉、牛肉、鸡蛋、牛奶等，能提供身体所需的氨基酸。

2.维生素类：维生素 C 可促进胶原蛋白合成，维生素 E 有抗氧化作用。像橙子、柠檬、草莓等富含维生素 C，杏仁、核桃等富含维生素 E。

3.矿物质类：锌能促进伤口愈合，铁有助于氧气运输和组织修复。含锌丰富的食物有牡蛎、瘦肉，含铁多的有菠菜、动物肝脏。

4.蔬果类：新鲜的蔬菜和水果富含膳食纤维和各种维生素、矿物质。比如西兰花、胡萝卜、香蕉、苹果等，可维持身体正常代谢。

5.豆类：豆类食物如黑豆、红豆等，富含蛋白质和膳食纤维，对身体恢复有益。

总之，软组织挫伤后的饮食要均衡多样，为身体恢复提供充足的营养支持。但需注意，饮食调整只是辅助治疗，还应遵循医生的建议进行其他治疗和休息。