权威指南：儿童发烧的 5 种经典食谱

儿童发烧时，合理的饮食有助于身体恢复，适合的经典食谱有米汤、绿豆汤、鲜梨汁、鸡蛋羹、蔬菜瘦肉粥等。

1. 米汤：米汤易于消化，富含碳水化合物，能为发烧的儿童提供能量。制作时，将大米洗净，加适量水，煮至米粒开花，然后将米汤盛出即可。大米可以选择粳米或籼米，煮出的米汤口感略有不同，可根据儿童喜好选择。

2. 绿豆汤：绿豆具有清热解毒的功效，在儿童发烧时饮用，能帮助身体散热。把绿豆洗净，加水煮至绿豆软烂，可适当加一点冰糖调味。不过，绿豆性凉，对于一些肠胃较为虚弱的儿童，不宜过量饮用。

3. 鲜梨汁：梨有润肺止咳、清热降火的作用。将新鲜的梨洗净、去核，切成小块后用榨汁机榨成汁。如果是在冬天，可将梨汁稍微加热后给儿童饮用，避免太凉刺激肠胃。

4. 鸡蛋羹：鸡蛋富含优质蛋白质，能补充儿童发烧期间身体消耗的营养。把鸡蛋打入碗中，加入适量的水和盐，搅拌均匀后，用滤网过滤掉表面的浮沫，然后盖上保鲜膜，用牙签扎几个小孔，放入蒸锅中蒸熟。这样蒸出的鸡蛋羹口感嫩滑，容易消化。

5. 蔬菜瘦肉粥：将大米淘洗干净，加水煮至半熟。把瘦肉切成小块，焯水后放入粥中继续煮。同时，加入切碎的蔬菜，如胡萝卜、菠菜等。蔬菜瘦肉粥营养丰富，既能补充能量，又能提供维生素和矿物质，有助于儿童身体恢复。

以上 5 种经典食谱在儿童发烧时能起到补充营养、促进恢复的作用。但每个儿童的身体状况和口味不同，可根据实际情况进行选择和调整。同时，若儿童发烧症状严重或持续不退，应及时就医。