喝白酒时不能和哪些食物一起吃？

喝白酒时不能与榴莲、胡萝卜、海鲜、红薯、部分药物等一起食用，否则可能影响身体健康。

1. 榴莲：榴莲中含有硫元素，这种物质会影响人体对酒精的代谢，从而导致酒精在体内长时间停留。酒精长时间滞留在体内，会加重肝脏和肾脏的负担，容易引发酒精中毒，出现头晕、恶心、呕吐等症状。

2. 胡萝卜：胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，当胡萝卜素与酒精在肝脏中相遇时，会产生毒素，从而损害肝脏功能。长期这样搭配食用，可能会增加患肝病的风险。

3. 海鲜：海鲜大多属于寒性食物，而白酒性烈，两者搭配食用，容易导致肠胃不适，引发腹痛、腹泻等症状。此外，海鲜中含有大量的嘌呤醇，酒精会影响嘌呤醇的代谢，使体内尿酸水平升高，增加患痛风的几率。

4. 红薯：红薯本身就比较难消化，在胃中会产生胃酸。白酒会刺激胃黏膜，促使胃酸分泌增加。两者一起食用，会加重肠胃负担，可能引起胃酸反流、烧心等不适症状，严重时还可能导致胃溃疡。

5. 部分药物：如头孢类抗生素、甲硝唑、氯霉素等。这些药物会与酒精发生双硫仑样反应，抑制酒精代谢过程中的乙醛脱氢酶，使乙醛无法正常代谢而在体内蓄积，导致乙醛中毒。患者会出现面部潮红、头痛、眩晕、心慌、气促、恶心、呕吐等症状，严重时可能危及生命。此外，解热镇痛药如阿司匹林、布洛芬等，与白酒同服会加重对胃黏膜的刺激，增加胃出血、胃溃疡的发生风险。

喝白酒时，为了身体健康，应避免与榴莲、胡萝卜、海鲜、红薯以及部分药物一起食用。如果在饮酒后出现不适症状，应及时就医。在日常生活中，饮酒要适量，注意饮食搭配，以维护身体健康。