泥鳅不能和哪些食物一同食用？

泥鳅一般不宜和蟹、狗肉、茼蒿、黄瓜、狗血等食物一起吃。

1.蟹：蟹性寒，泥鳅性温，二者性味相反，同时食用可能影响脾胃功能。

2.狗肉：狗肉性温热，泥鳅也为温性食物，两者同食易导致体内燥热之气过盛。

3.茼蒿：茼蒿性凉，与泥鳅的温热之性有所冲突，一起吃可能会引起肠胃不适。

4.黄瓜：黄瓜中含有维生素分解酶，会破坏泥鳅中的维生素，影响营养吸收。

5.狗血：狗血与泥鳅同食，可能会产生不利于人体健康的化学反应。

总之，虽然食物相克的说法在现代医学中没有**的定论，但为了保险起见，在饮食搭配上还是要多加注意，尽量保持食物的多样性和均衡性。如果食用后出现不适，应及时就医。