蜂蜜可以用来制作哪些菜肴？

蜂蜜可用于制作多种菜肴，如蜜汁烤鸡翅、蜂蜜水果沙拉、蜂蜜排骨、蜂蜜烤红薯、蜂蜜蛋糕等。

1. 蜜汁烤鸡翅：将鸡翅用调料腌制后刷上蜂蜜，放入烤箱烤制，蜂蜜能增添香甜口感，使鸡翅色泽诱人。

2. 蜂蜜水果沙拉：把各种水果切块，拌入适量蜂蜜，增加水果的甜味和口感的丰富度。

3. 蜂蜜排骨：在烹饪排骨的过程中加入蜂蜜，让排骨更加鲜嫩多汁，味道醇厚。

4. 蜂蜜烤红薯：烤好的红薯表面刷一层蜂蜜，使其外皮更加香脆，内部更加香甜软糯。

5. 蜂蜜蛋糕：在蛋糕制作中加入蜂蜜，提升蛋糕的湿润度和甜度，口感更加细腻。

总之，蜂蜜在烹饪中能发挥独特的作用，为菜肴增添美味。但需注意，蜂蜜不宜高温长时间加热，以免破坏其营养成分。