儿童缺铁应选择哪些食物补充

儿童缺铁可通过饮食补充，如动物肝脏、瘦肉、蛋类、豆类、绿叶蔬菜等。

1.动物肝脏：猪肝、鸡肝等富含大量易吸收的铁元素，是儿童补铁的优质选择。

2.瘦肉：牛肉、猪肉中的铁含量较高，且利于儿童消化吸收。

3.蛋类：鸡蛋中的蛋黄含有一定量的铁，可适量食用。

4.豆类：红豆、黑豆等不仅含铁，还能提供蛋白质等营养成分。

5.绿叶蔬菜：菠菜、苋菜等蔬菜中的铁含量较为丰富，同时富含维生素 C，有助于铁的吸收。

总之，儿童缺铁时，家长可在日常饮食中多安排上述食物，保证孩子营养均衡，必要时应就医，遵循医生建议进行治疗。