银屑病患者可以适量食用豆沙月饼。

豆沙月饼含有一定量的蛋白质、碳水化合物及微量元素，适当食用不会对患者的皮肤产生不利影响。但由于其含糖量较高，过多食用可能引起血糖波动，不利于疾病的控制。

银屑病患者还应注意避免摄入酒精和辛辣食物，因为这些物质可能会加重炎症反应。

对于银屑病患者来说，饮食调整是辅助治疗的重要环节，但并不能替代医疗措施。患者应定期复诊，接受专业医生的指导和治疗。