蜂蜜不能和哪些食物一起吃？

蜂蜜不能和豆腐、韭菜、大葱、鲫鱼、豆浆等食物同食。

1. 豆腐：豆腐味甘、咸，性寒，能清热散血。与蜂蜜同食易导致腹泻。因为蜂蜜本身有润肠通便的作用，二者一起食用，会增加肠道蠕动，从而引起腹泻等消化不良症状。而且蜂蜜中含多种酶类，豆腐中又含有多种矿物质、植物蛋白及有机酸，二者混食易产生不利于人体的生化反应。

2. 韭菜：韭菜富含维生素C，容易被蜂蜜中的矿物质铜、铁等离子氧化而失去作用。另外，蜂蜜可通便，韭菜富含纤维素而导泻，二者同食，会导致腹泻。

3. 大葱：葱和蜂蜜不能同食的说法虽未得到广泛科学论证，但古代医书上有相关记载。葱中的硫氨基酸可能会与蜂蜜中的有机酸、酶类发生化学反应，产生有毒物质，刺激胃肠道，导致腹泻。

4. 鲫鱼：鲫鱼和蜂蜜同食会中毒。这是因为鲫鱼的成分和蜂蜜中的某些物质可能会发生复杂的化学反应，产生对人体有害的物质，引起中毒症状，如恶心、呕吐、腹痛等。

5. 豆浆：豆浆蛋白质含量比牛奶还高，而蜂蜜主要含有75%左右葡萄糖和果糖，还含少量有机酸，两者冲兑时，有机酸与蛋白质结合产生变性沉淀，不能被人体吸收，从而降低了各自的营养价值。

在日常饮食中，为了保证身体健康，应避免将蜂蜜与上述食物同时食用。虽然有些食物与蜂蜜同食产生不良反应的情况可能因个体差异而有所不同，但遵循科学合理的饮食搭配原则，能有效减少潜在的健康风险。如果不小心将蜂蜜与不宜同食的食物一起吃了，且出现不适症状，应及时就医。