银屑病患者可以适量食用大栆。

银屑病患者的皮肤可能存在角质层增厚、瘙痒等症状，但并不影响消化系统功能，也不会对大栆中的营养成分产生不良反应。因此，银屑病患者是可以适当进食大栆的。

若患者对大枣过敏，则不建议食用，以免诱发或加重皮损症状。

饮食调整是银屑病管理的一部分，患者日常生活中还应避免摄入辛辣刺激性食物，保持健康的生活习惯，有利于控制病情发展。