食用烂水果会带来哪些不良影响

食用烂水果可能会引起胃肠道不适、食物中毒、损害肝脏和肾脏功能、影响营养吸收、增加患癌风险等。

1.胃肠道不适：烂水果中的细菌、真菌等微生物容易导致胃肠道炎症，出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等症状。

2.食物中毒：某些霉菌产生的毒素，如展青霉素、黄曲霉毒素等，可能引发食物中毒，严重时危及生命。

3.损害肝脏和肾脏功能：毒素被人体吸收后，需要肝脏和肾脏进行代谢和排泄，长期食用会增加肝肾负担，造成功能损害。

4.影响营养吸收：水果腐烂后，其营养成分会大量流失，无法为人体提供充足的营养。

5.增加患癌风险：一些毒素具有致癌性，长期摄入可能增加患癌的几率，如肝癌、胃癌等。

总之，为了身体健康，应避免食用烂水果，选择新鲜完好的水果食用。