芒果和牛奶能否一起食用？

芒果和牛奶通常可以一起吃，但需考虑个体体质、食用量、食物搭配、芒果成熟度、肠胃状况等因素。

1. 个体体质：有些人对芒果或牛奶过敏，食用后可能引发过敏反应，如皮疹、瘙痒、呼吸困难等。对芒果过敏者，食用含芒果的混合食物会触发免疫系统的过度反应；对牛奶过敏者，摄入牛奶成分也会有类似情况。

2. 食用量：若大量食用芒果和牛奶的混合食物，可能给肠胃带来负担，导致消化不良、腹胀、腹泻等症状。因为短时间内摄入过多的蛋白质和糖分，肠胃难以完全消化吸收。

3. 食物搭配：如果在食用芒果和牛奶的同时，还搭配了其他不易消化或易产生不良反应的食物，可能影响身体健康。例如，与辛辣食物一起食用，可能刺激肠胃。

4. 芒果成熟度：未成熟的芒果含有较多的鞣酸，与牛奶中的蛋白质结合，可能形成不易消化的物质，增加肠胃消化难度，甚至可能引起腹痛。

5. 肠胃状况：本身肠胃功能较弱的人群，食用芒果和牛奶后，可能出现不适症状。因为他们的肠胃对食物的耐受性较差，难以适应食物的消化过程。

综上所述，芒果和牛奶一般情况下可以一起吃，但受到多种因素影响。在食用前，需结合自身情况，谨慎选择。若食用后出现不适症状，应及时就医。