3种易被忽视的食物，助力孕妇营养补充

孕妇在孕期需要充足且均衡的营养来保障自身和胎儿的健康，有3种易被忽视的食物能够助力孕妇营养补充，它们分别是燕麦、海带和鹌鹑蛋，这些食物富含多种营养物质，对孕妇和胎儿都有诸多益处。

1. 燕麦：燕麦是一种营养丰富的粗粮，富含膳食纤维。膳食纤维可以促进肠道蠕动，有效缓解孕妇常见的便秘问题。燕麦中含有丰富的B族维生素，如维生素B1、B2等，这些维生素参与人体的能量代谢过程，有助于孕妇维持充沛的精力。燕麦还含有铁元素，能够预防孕妇缺铁性贫血，为胎儿的生长发育提供充足的氧气。此外，燕麦中的蛋白质含量较高，且含有人体必需的8种氨基酸，其组成与人体的需求比例较为接近，易于被人体吸收利用，有助于胎儿的组织器官发育。

2. 海带：海带是一种常见的海藻类食物，富含碘元素。碘是合成甲状腺激素的重要原料，甲状腺激素对胎儿的大脑和神经系统发育起着关键作用。孕妇适量食用海带，可以保证胎儿甲状腺的正常发育，预防呆小症等疾病。海带中还含有丰富的钙元素，钙是胎儿骨骼和牙齿发育所必需的营养物质。此外，海带中的膳食纤维褐藻酸钾能够调节钠钾平衡，降低人体对钠的吸收，从而起到降血压的作用，对预防孕妇妊娠期高血压有一定的帮助。海带中的甘露醇具有利尿消肿的作用，可缓解孕妇孕期的水肿症状。

3. 鹌鹑蛋：鹌鹑蛋虽然体积小，但营养价值却很高。它含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质。其中，蛋白质的氨基酸组成与人体组成模式接近，生物利用率高。鹌鹑蛋中含有丰富的卵磷脂和脑磷脂，这两种物质是高级神经活动不可缺少的营养物质，对胎儿的大脑发育有益。鹌鹑蛋还含有铁、锌等微量元素，能够增强孕妇的免疫力，预防孕期感染。此外，鹌鹑蛋中的维生素A、维生素E等抗氧化物质，有助于保护孕妇的视力和皮肤健康。

燕麦、海带和鹌鹑蛋这3种易被忽视的食物，在孕妇营养补充方面发挥着重要作用。它们富含的多种营养物质能够满足孕妇和胎儿在不同阶段的营养需求，对孕妇的身体健康和胎儿的正常发育都有积极的影响。孕妇在孕期可以适当增加这些食物的摄入，但也要注意饮食的均衡和多样化。