脂肪肝转氨酶是指在脂肪肝患者体内发挥重要作用的一种酶类物质。在正常情况下，脂肪肝转氨酶的水平较低 ，但如果患者患上脂肪肝，转氨酶的水平会显著升高。本文将对脂肪肝转氨酶的定义、功能、临床意义以及检测方法进 行详细介绍。

脂肪肝转氨酶，主要有谷草转氨酶(AST)和谷丙转氨酶(ALT)两种。它们都存在于肝细胞中，当肝细胞受到损伤或 炎症时，转氨酶会释放到血液中。因此，转氨酶的水平可以作为判断脂肪肝程度的指标之一。

谷草转氨酶，也叫天门冬氨酸转氨酶，是参与氨基酸代谢的重要酶类物质。它的主要功能是将天门冬氨酸与α- 酮戊二酸互相转化，从而维持正常的氨基酸代谢。当肝细胞受损时，谷草转氨酶会释放到血液中，水平升高。

谷丙转氨酶，也叫丙氨酸转氨酶，是参与糖代谢的重要酶类物质。它的主要功能是将丙氨酸与α-酮戊二酸互相 转化，从而维持正常的糖代谢。当肝细胞受损时，谷丙转氨酶会释放到血液中，水平升高。

脂肪肝转氨酶的水平可作为评估脂肪肝病情严重程度的指标之一。一般来说，AST的水平比ALT高，而且两者的水 平均随着脂肪肝的程度增加而升高。因此，通过检测转氨酶的水平，既可以判断是否患上了脂肪肝，又可以评估脂肪肝 的严重程度。

目前，常用的检测脂肪肝转氨酶水平的方法是血液检查。在医院或诊所中，医生可以抽取患者的血液样本，然后 送往实验室进行分析。通过测量血液中AST和ALT的水平，可以得到患者脂肪肝的转氨酶水平。一般来说，AST和ALT的正 常范围是10-40U/L，如果超出这个范围，可能说明患者存在脂肪肝的风险。

总之，脂肪肝转氨酶是评估脂肪肝程度的重要指标之一。随着脂肪肝的发病率逐年增加，对脂肪肝转氨酶的研究 也越来越深入。通过检测转氨酶的水平，可以早期发现和诊断脂肪肝，并采取相应的治疗措施。因此，建议患者定期检 查转氨酶水平，以保护肝脏的健康。