小心！血糖高还乱吃，这些食物千万别碰

血糖高的人群在饮食上需格外注意，糖果、蜜饯、油炸食品、糯米食品、酒类等食物千万别碰。

1. 糖果：糖果中含有大量的简单糖类，如葡萄糖、蔗糖等。这些糖类进入人体后，会迅速被吸收，导致血糖在短时间内急剧升高，不利于血糖的稳定控制。像水果糖、奶糖、巧克力糖等都属于此类。

2. 蜜饯：蜜饯是用糖腌制而成的，其含糖量极高。而且在制作过程中，水果本身的营养成分被破坏，只剩下大量的糖分。例如杏干、葡萄干、山楂片等蜜饯，食用后会使血糖快速上升，加重血糖高人群的病情。

3. 油炸食品：油炸食品通常含有大量的油脂，热量非常高。食用后不仅会导致体重增加，还会影响胰岛素的敏感性，使血糖难以控制。常见的油炸食品有油条、炸鸡、薯条等。

4. 糯米食品：糯米的碳水化合物含量较高，且淀粉结构相对紧密，在人体内消化吸收后会转化为葡萄糖，使血糖升高。比如粽子、汤圆、年糕等糯米食品，血糖高的人群应尽量避免食用。

5. 酒类：酒精会干扰肝脏的正常代谢功能，影响血糖的调节。同时，有些酒类在酿造过程中会添加糖分，饮用后会导致血糖升高。此外，饮酒还可能与降糖药物发生相互作用，增加低血糖的风险。常见的白酒、啤酒、葡萄酒等都不适合血糖高的人群饮用。

血糖高的人群在饮食方面要严格把关，避免食用糖果、蜜饯、油炸食品、糯米食品、酒类等不利于血糖控制的食物。合理的饮食对于稳定血糖至关重要，建议遵循低糖、低脂、高纤维的饮食原则，并定期监测血糖。如果对饮食方面有疑问，可咨询营养科医生获取专业建议。