银屑病患者可以适量吃面包和蛋糕。

面包和蛋糕主要由面粉制作而成，含有一定的碳水化合物，能够为机体补充能量，并且不会诱发或者加重瘙痒症状。但不建议一次性吃得太多，以免引起消化不良的情况发生。若患者的病情比较严重，则需要及时到正规医院就诊治疗。

如果患者对面包或蛋糕中的某种成分过敏，则不能食用，否则可能导致皮肤出现红斑、丘疹等不适症状。

饮食调整是银屑病管理的重要组成部分，患者应避免摄入可能触发炎症的食物，如酒精和辛辣食品。此外，保持良好的皮肤卫生和适当的保湿也有助于减轻症状。