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    当前位置:就医通 > 医院资讯 > 陕西中医药大学第二附属医院相关资讯 > 吃海鲜时搭配何种酒较为适宜

    吃海鲜时搭配何种酒较为适宜

    发布时间:2024-10-21 19:41:13 举报/反馈

    吃海鲜时适合搭配的酒,主要有干白葡萄酒、白酒、清酒、黄酒、啤酒等。

    1.干白葡萄酒:其酸度较高,能去腥提鲜,与海鲜的鲜美相得益彰。例如长相思、霞多丽等品种的干白葡萄酒。

    2.白酒:高度的白酒能起到杀菌消毒的作用。像茅台、五粮液、剑南春等都是常见的白酒品牌。

    3.清酒:口感清爽,与海鲜的味道比较协调。比如獭祭、月桂冠等清酒。

    4.黄酒:具有去腥增香的效果,能提升海鲜的口感。常见的有古越龙山、会稽山等黄酒。

    5.啤酒:适量饮用啤酒可以增加食欲,但不宜过量。青岛啤酒、雪花啤酒等是较受欢迎的选择。

    需要注意的是,无论选择哪种酒,都应适量饮用,避免过量饮酒对身体造成损害。同时,对于海鲜过敏或者有相关疾病的人群,饮酒更需谨慎。

    总之,在吃海鲜时选择合适的酒可以提升用餐体验,但要根据个人的口味、身体状况和饮酒习惯来决定,并且要注意适量饮酒,以保障身体健康。

    文章来源: 陕西中医药大学第二附属医院
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