土豆具有哪些对人体有益的功效？

土豆具有补充营养、促进消化、控制血压、美容护肤、增强免疫力等功效。

1.补充营养：土豆富含碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、维生素 C、维生素 B6、钾等营养成分，能为身体提供能量和必需的营养素。

2.促进消化：其所含的膳食纤维有助于促进肠道蠕动，预防便秘，维持肠道健康。

3.控制血压：钾元素含量丰富，有助于排出体内多余的钠，从而对控制血压起到一定作用。

4.美容护肤：维生素 C 具有抗氧化作用，能减少自由基对皮肤的损害，有助于保持皮肤弹性和光泽。

5.增强免疫力：多种维生素和矿物质有助于维持免疫系统的正常功能，提高身体的抵抗力。

总之，土豆是一种营养丰富且具有多种功效的食物，但食用时也应注意适量，合理搭配其他食物，以保证营养均衡。