扭伤后吃哪些食物有助于快速恢复？

扭伤后，通过食用富含蛋白质、维生素、矿物质等营养的食物，有助于促进恢复，如鸡蛋、牛奶、新鲜蔬果、坚果、鱼类等。

1.蛋白质类：蛋白质是身体修复组织的重要营养素。像鸡蛋、牛奶、鸡肉、牛肉等，富含优质蛋白质，能为扭伤后的组织修复提供必要的原料。

2.维生素类：维生素 C 有助于胶原蛋白的合成，增强血管韧性，促进伤口愈合。新鲜的水果如橙子、草莓、猕猴桃等，蔬菜如西兰花、青椒等都富含维生素 C。维生素 E 具有抗氧化作用，能减轻炎症反应，坚果、植物油中含量丰富。

3.矿物质类：钙对于骨骼和肌肉的健康至关重要。牛奶、豆制品、虾皮等是钙的良好来源。锌能促进伤口愈合，在牡蛎、瘦肉、猪肝等食物中含量较多。

4.富含ω-3 脂肪酸的食物：如三文鱼、金枪鱼等鱼类，具有抗炎作用，有助于减轻扭伤后的炎症和疼痛。

5.利水消肿的食物：冬瓜、薏米等食物有利水消肿的作用，能帮助缓解扭伤部位的肿胀。

总之，扭伤后的饮食调理是恢复过程中的重要一环，但食物不能替代药物治疗。如果扭伤严重，应及时就医，遵循医生的建议进行治疗和康复。