哪些常见食物富含淀粉？

常见含淀粉的食物有谷类、薯类、豆类、根茎类蔬菜、部分水果等。

1.谷类：如大米、小麦、玉米等，是人们日常主食的重要来源，富含碳水化合物和一定量的蛋白质、维生素等营养成分。

2.薯类：红薯、马铃薯、山药等，不仅淀粉含量较高，还含有膳食纤维、维生素 C 等营养素。

3.豆类：绿豆、红豆、豌豆等，淀粉含量丰富，同时还提供了优质的植物蛋白和多种矿物质。

4.根茎类蔬菜：芋头、藕等，在为人体提供淀粉的同时，也含有维生素、矿物质等。

5.部分水果：香蕉在水果中淀粉含量相对较高，此外还有枣等。

合理摄入含淀粉的食物，能够为身体提供能量，但也要注意适量，保持饮食的均衡和多样化。