沙棘果的定义及特点是什么

沙棘果是一种小型浆果，富含多种营养成分，具有较高的药用和食用价值。其特点包括丰富的维生素、抗氧化物质、脂肪酸等。

1.营养成分：沙棘果富含维生素 C、维生素 E、类胡萝卜素等多种维生素，还含有黄酮类、甾醇类等抗氧化物质。

2.药用价值：对心血管系统有益，能降低血脂、改善血液循环；有抗炎作用，可缓解炎症性疾病；能增强免疫力，提高身体抵抗力。

3.食用方式：可直接食用，也能加工成果汁、果酱、果干等食品。

4.生长环境：多生长在干旱、半干旱地区，适应能力较强。

5.经济价值：可用于保健品、化妆品等领域，具有一定的市场前景。

总之，沙棘果是一种营养丰富、药用价值高且具有多种用途的果实。