白癜风患者一般可以适量食用桃子。但若处于疾病进展期，则不建议食用。

白癜风是一种常见的后天性色素脱失性皮肤黏膜疾病，在临床上通常会表现为皮肤白斑、白发等症状。而桃子是日常生活中比较常见的一种水果，其中含有丰富的维生素C、果糖、氨基酸以及多种矿物质等营养成分，适当食用后能够补充身体所需要的营养物质，并且还具有润肠通便的作用。因此，白癜风患者一般是能吃的。

但由于白癜风患者的免疫力较低，容易受到外界因素的影响而导致病情加重。此时则不建议患者食用桃子，因为其属于一种易过敏的食物，如果在此期间食用可能会引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状，从而不利于疾病的恢复。

另外，对于正处于白癜风急性发作期的患者来说，也不建议过多进食桃子以及其他刺激性的食物，比如辣椒、大蒜等，以免影响到身体健康。必要时还需遵医嘱使用糠酸莫米松乳膏、丁酸氢化可的松乳膏等药物进行治疗。