哪些食物能有效补充维生素 B12？

富含维生素 B12 的食物主要有肉类、蛋类、奶制品、海鲜和部分植物性食品等。

1.肉类：如牛肉、羊肉、猪肉等，是维生素 B12 的良好来源。

2.蛋类：鸡蛋中的蛋黄富含一定量的维生素 B12。

3.奶制品：牛奶、羊奶、奶酪等奶制品中通常含有维生素 B12。

4.海鲜：像鱼、虾、贝类等海鲜产品，也能提供丰富的维生素 B12。

5.部分植物性食品：某些发酵的豆制品，如豆豉、腐乳，以及一些藻类食物，如紫菜等，含有少量的维生素 B12。

饮食均衡对于获取各种营养素包括维生素 B12 至关重要。如果通过饮食仍无法满足身体对维生素 B12 的需求，建议咨询医生，考虑补充剂等方式。