脂肪在人体中属于何种组织？

脂肪属于结缔组织，在人体中发挥着重要作用，包括储存能量、提供缓冲保护、维持体温、参与内分泌调节等。

1.储存能量：脂肪是人体储存能量的主要形式，当摄入的能量超过身体即时需求时，多余的能量会被转化为脂肪并储存起来，以备能量需求增加时使用。

2.提供缓冲保护：分布在器官周围的脂肪可以起到缓冲作用，减少外界冲击对器官的损伤。

3.维持体温：脂肪具有良好的隔热性能，有助于维持人体的体温稳定。

4.参与内分泌调节：脂肪组织能分泌多种激素和细胞因子，如瘦素、脂联素等，参与代谢、免疫等生理过程的调节。

5.构成身体结构：脂肪是细胞膜的重要组成部分，对细胞的正常功能和结构完整性至关重要。

总之，脂肪在人体的生理功能中不可或缺，但其过多或过少都会对健康产生不利影响，保持适量的脂肪对于维持身体健康至关重要。