氟斑牙的严重程度可以从轻度到重度不等，具体取决于牙齿表面出现白垩色或黄褐色斑块的程度。

氟斑牙是因为儿童在7岁之前居住在高氟区，并摄入过量的氟化物引起，在牙齿矿化期间干扰了矿化过程，从而形成色素沉着或缺损。轻度时只是出现白垩色斑块，而随着斑块加深，其颜色会逐渐变为黄褐色，同时伴有缺损，此时为重度。

如果患者存在长期使用某些药物、吸烟、喝咖啡或茶的习惯，这些因素也可能导致牙齿变色，但通常可通过咨询医生了解具体情况。

对于氟斑牙，建议定期进行口腔保健，包括刷牙、使用牙线和漱口。如有必要，可考虑专业美白或修复治疗。