吃哪些食物能最快降低血脂？

降低血脂不能单纯依赖某一种食物，而是需要综合饮食调整。常见的有助于降血脂的食物包括燕麦、洋葱、深海鱼、豆类、黑木耳等。

1.燕麦：富含膳食纤维，能减少肠道对胆固醇的吸收，降低血液中的胆固醇水平。

2.洋葱：含有前列腺素 A 和含硫化合物，有助于扩张血管、降低血液黏稠度。

3.深海鱼：如三文鱼、金枪鱼等，富含不饱和脂肪酸，可调节血脂。

4.豆类：如黑豆、黄豆等，富含植物固醇和膳食纤维，能降低胆固醇。

5.黑木耳：具有抗血小板聚集、抗凝血的作用，有助于改善血液循环。

6.山楂：含有山楂黄酮等成分，能促进脂肪代谢，降低血脂。

7.大蒜：含有的大蒜素等成分，可降低胆固醇和甘油三酯。

需要注意的是，饮食调整只是降血脂的一部分，还应结合适当的运动、戒烟限酒、保持良好的心态等。如果血脂过高，应及时就医，在医生的指导下进行治疗。