结核病的饮食原则（六）

结核病的饮食原则（六）

结核病是一种慢性消耗性疾病，容易导致机体营养不良，因此合理的饮食营养，对结核病人的治疗和康复起着重要作用。结核病人的饮食禁忌与限制也要遵守。

1、戒烟戒酒吸烟对呼吸道免疫功能和肺功能产生不良影响，增加呼吸道感染的风险，故戒烟利于肺结核的治疗；饮酒后血管扩张，可引起出血和影响肝脏功能诱发药物性肝损害，所以应禁烟酒。

2、不宜吃青皮红肉的热带鱼：抗结核药异烟肼对中枢神经系统有影响，表现为欣快感、记忆力减退、注意力不集中、头痛、眩晕等，可能与药物抑制单胺氧化酶有关，故服药同时食用含组织胺较高的鱼易引发上述不良反应，此类鱼多是青皮红肉的热带鱼，如：马丁鱼、青占鱼、沙丁鱼等。

3、服抗结核药不能同时喝牛奶因为牛奶可以降低药物的吸收，可能影响疗效，故建议服药后2小时喝牛奶，也不能以茶、豆浆以及其他饮料送服药物。

4、慎吃嘌呤含量高的食物服用吡嗪酰胺及乙胺丁醇可引起血尿酸升高，因此对嘌呤含量高地食品，如：沙丁鱼、虾、蟹、动物内脏、大豆、浓肉（鸡）汤等应适当控制，并多喝水促进尿酸的排除。(内一科陈华)