患有白内障的患者可以适量食用腐竹。

从病理机制来看，白内障是由于晶状体透明度降低引起的，而腐竹是由黄豆制作而成的豆制品，含有丰富的蛋白质以及多种矿物质元素，能够满足人体日常所需的营养成分，有利于提高身体免疫力，促进新陈代谢，对于病情并没有不利的影响。但是需要注意的是，如果患者对豆制品存在过敏的情况，则不宜食用腐竹，以免出现皮肤瘙痒、红肿等症状，不利于身体健康。

此外，若患者在术后未遵医嘱用药，导致感染控制不佳，可能会引起继发性青光眼等并发症，此时通常不能自愈。

患者平时要避免长时间过度用眼，注意眼部卫生，不要用手揉眼睛，以免加重病情。