哪些食物有助于降低胆固醇？

以下食物有助于降低胆固醇：蔬菜、水果、全谷物、豆类、坚果。

1.蔬菜：富含膳食纤维、维生素和矿物质，如西兰花、芹菜、洋葱等，可促进胆固醇排泄。

2.水果：如苹果、香蕉、橙子等，含有果胶等成分，能降低胆固醇水平。

3.全谷物：包括燕麦、糙米、全麦面包等，富含膳食纤维和维生素，有助于调节血脂。

4.豆类：像黑豆、红豆、绿豆等，富含植物蛋白和膳食纤维，可减少胆固醇吸收。

5.坚果：例如杏仁、核桃、腰果等，含有不饱和脂肪酸，对心血管健康有益。

合理搭配上述食物，有助于控制胆固醇水平，但饮食调整只是降低胆固醇的一部分，还需结合适当运动、戒烟限酒等健康生活方式。如胆固醇过高，应及时就医，在医生指导下进行治疗。