老年人胰腺癌手术后可以考虑营养支持治疗、腹水引流术、化疗、靶向治疗、中药调理等方法进行调理。

1.营养支持治疗

营养支持治疗旨在通过提供均衡饮食或特殊配方食品来改善患者营养状况，以辅助术后恢复。适用于术后需要额外营养补充且消化吸收功能良好的患者。

2.腹水引流术

腹水引流术是将腹腔内积液引流出体外的一种微创手术，可减轻压迫症状及缓解不适感。主要针对由胰腺癌引起的腹膜腔积液导致的腹部膨隆、胀满等临床表现。

3.化疗

化疗通过使用抗癌药物杀死快速增殖的肿瘤细胞，对晚期或无法切除的老年胰腺癌有一定的姑息性效果。 适合不能耐受手术或存在远处转移的患者。需密切监测血液学毒性及器官功能损害。

4.靶向治疗

靶向治疗通过阻断特定分子通路来抑制肿瘤生长，可用于某些特定基因突变型胰腺癌患者的管理。 用于存在相应靶点突变的胰腺癌患者，需定期检测耐药情况及副作用。

5.中药调理

中药调理可以增强机体免疫力、改善食欲和睡眠质量，并可能具有一定的抗肿瘤作用。 适用于术后身体虚弱、脾胃功能差的患者，需在专业中医师指导下进行。

术后应遵循医嘱调整饮食结构，如减少脂肪摄入量，增加蛋白质含量，促进伤口愈合和身体康复。同时注意休息，避免剧烈运动，以免影响术后恢复进程。