甲状腺瘤患者可以适量吃肉。

甲状腺瘤患者的甲状腺功能可能存在一定的异常，此时需要控制蛋白质的摄入量，以免加重甲状腺的负担。适当吃肉可以为身体提供必要的营养物质，但要确保摄入的是瘦肉，且不要过量食用。

在治疗过程中，患者应避免食用含碘食物，如海带、紫菜等，以减少甲状腺激素的合成。同时，保持良好的睡眠质量，规律作息，有助于促进病情恢复。

对于甲状腺瘤患者而言，饮食调整是辅助治疗的重要环节，建议在专业医生指导下制定合理的饮食计划，以利于疾病的管理和预后效果的评估。