甲状腺瘤患者可以适量吃西瓜。

西瓜富含多种营养物质，如维生素、矿物质等，能够为机体补充所需的营养成分，并且其含水量较高，具有利尿消肿的作用，有助于减轻甲状腺肿大的症状。但是需要注意的是，由于西瓜属于寒性水果，因此不建议一次性吃得过多，以免引起腹痛、腹泻等胃肠道不适的症状。此外，对于合并有高血糖或者糖尿病的甲状腺瘤患者，则需要控制好西瓜的摄入量，以免引起血糖波动，不利于疾病的控制与治疗。

甲状腺瘤患者在食用西瓜时需注意个体差异，避免过量导致糖分摄入过高而加重病情。

针对甲状腺瘤患者的饮食调理，应遵循均衡饮食原则，减少碘摄入，避免食用紫菜、海带等高碘食物，以减少甲状腺激素合成，有利于控制肿瘤生长。