儿童银屑病患者可以适量喝酸梅汁。

酸梅汁是以酸梅为原料制作而成的一种饮品，其中含有多种维生素以及微量元素等营养物质，并且具有一定的解油腻作用，适当食用并不会导致儿童银屑病患者的症状进一步加重。但不建议过量食用，以免引起胃肠道不适。

如果儿童出现瘙痒的症状，则需要避免摄入辛辣刺激性食物，如辣椒、芥末等，以减少皮肤炎症反应。

儿童银屑病患者日常生活中应注意保持良好的生活习惯，避免过度劳累和精神紧张，以减轻病情。同时，家长还要注意患儿的皮肤护理，定期使用温和无刺激性的沐浴露洗澡，并涂抹保湿霜，有利于缓解症状。