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    小雪节气适宜吃哪些食物养生

    发布时间:2024-10-11 18:25:13 举报/反馈

    小雪节气养生可多吃温热食物,如羊肉、牛肉、鸡肉等;黑色食物,如黑豆、黑芝麻、黑木耳等;根茎类食物,如红薯、山药、芋头;应季水果,如柑橘、柚子、梨;以及坚果,如核桃、杏仁、腰果等。

    1.温热食物:羊肉性温,能御风寒、补身体,对一般风寒咳嗽、慢性气管炎等虚寒病症均有治疗和补益效果。牛肉富含蛋白质、氨基酸等,能提高机体抗病能力。鸡肉性温,归脾、胃经,具有温中益气、补精填髓等作用。

    2.黑色食物:黑豆富含维生素、蛋黄素及黑色素等物质,有营养保健作用。黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还有糖类、维生素 A、维生素 E 等营养成分。黑木耳具有益气强身、滋肾养胃等功能。

    3.根茎类食物:红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸等,有补虚乏、益气力等功效。山药含有多种营养素,有健脾益胃等作用。芋头能益脾胃、调中气。

    4.应季水果:柑橘富含维生素 C,能增强人体抵抗力。柚子具有健胃、润肺、补血等功效。梨有润肺清燥、止咳化痰等作用。

    5.坚果:核桃富含不饱和脂肪酸,对大脑有益。杏仁有润肺止咳、降低胆固醇等功效。腰果中的某些维生素和微量元素成分有很好的软化血管的作用。

    总之,在小雪节气,合理搭配饮食,选择适宜的食物,有助于增强体质,抵御寒冷,保持健康。但需注意饮食均衡,避免过度进食。

    文章来源: 河西学院附属张掖人民医院
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