哪些食物有助于补充铁元素？

以下食物富含铁元素，包括动物肝脏、瘦肉、豆类、菠菜、黑木耳等。

1.动物肝脏：如猪肝、鸡肝等，其中的铁含量较高，且容易被人体吸收。

2.瘦肉：像牛肉、羊肉、猪肉中的瘦肉部分，铁含量丰富，是补铁的良好来源。

3.豆类：例如红豆、黑豆、黄豆等，不仅富含铁，还能提供蛋白质和膳食纤维。

4.菠菜：属于绿叶蔬菜，铁含量较为可观，同时含有多种维生素和矿物质。

5.黑木耳：其铁含量较高，经常食用有助于补充铁元素。

合理搭配饮食，适当摄入上述含铁丰富的食物，有助于预防和改善缺铁性贫血。但如果存在严重的缺铁情况，应及时就医，遵循医生的建议进行治疗。