乳腺增生的患者可以适量食用红豆薏米粥。

红豆薏米粥中富含膳食纤维、维生素B1以及铁元素等营养成分，能够促进胃肠道蠕动，改善血液循环，但并不会对乳腺组织造成不良影响，因此乳腺增生患者是可以吃的。

此外，对于乳腺增生患者来说，保持均衡饮食，避免摄入过多高脂肪食物，如炸鸡、奶酪等，以减少雌激素水平的影响也非常重要。

建议乳腺增生患者定期自我检查乳房，若发现异常应及时就医，并遵医嘱接受进一步检查和治疗。