湿疹是一种皮肤疾病，常常引起皮肤过敏、瘙痒、红肿等症状。许多患者经常会有疑问，能否吃巧克力会加重湿疹的症状?下面我们就来详细分析一下。

首先，巧克力是一种含有可可的食品，可可中含有一种叫做儿茶酚的物质。有研究发现，儿茶酚是一种类似抗氧化剂的物质，具有一定的抗炎作用。对于一些湿疹病人，适量的儿茶酚可能对其皮肤起到一定的缓解作用。

然而，湿疹患者要注意的是，巧克力中的儿茶酚并非是**的成分，还含有糖分、牛奶、乳制品等其他成分。这些成分中的某些物质可能会导致湿疹病情恶化。比如，研究发现，乳制品中含有的蛋白质可能会引发过敏反应，增加湿疹的症状。

另外，一些患有湿疹的人可能会对巧克力中的某些添加剂过敏，如坚果、果干等。因此，在选择巧克力时，湿疹患者应该避免含有过敏源的巧克力产品。

总体来说，湿疹患者可以适量地食用巧克力，但要根据个人情况选择巧克力的种类和配料。尽量选择含有高可可固形物的黑巧克力，因为黑巧克力中可可含量较高，儿茶酚的含量也相对较多，对皮肤有一定的益处。而牛奶巧克力和白巧克力中的乳制品和糖分成分相对较多，湿疹患者应该尽量避免食用。

此外，湿疹患者在饮食方面还要注意多摄入富含维生素C、E等抗氧化物质的食物，如水果、蔬菜等，以保持皮肤健康。同时，避免食用对皮肤刺激较大的辛辣食物和油腻食物，以免加重湿疹症状。

总结来说，湿疹患者可以适量地食用巧克力，但要选择成分简单、添加剂较少且含有高可可固形物的黑巧克力，并注意个人对巧克力中其他成分的耐受情况。此外，良好的饮食习惯和均衡的营养也是维持皮肤健康的重要因素。如果出现不适或过敏反应，应及时停止食用巧克力并咨询医生的意见。