人体为何会缺乏维生素 B？

人体缺乏维生素 B 的原因主要有饮食不均衡、吸收不良、疾病影响、药物副作用、特殊生理状态等。

1. 饮食不均衡：日常饮食中富含维生素 B 的食物摄入不足，如谷物粗粮、动物肝脏、蛋类、乳制品、蔬菜等吃得较少。

2. 吸收不良：消化系统疾病如慢性肠炎、胃炎等，可能影响维生素 B 的吸收。

3. 疾病影响：某些慢性疾病，如糖尿病、肝脏疾病、肾脏疾病等，会增加维生素 B 的消耗或影响其代谢。

4. 药物副作用：长期服用某些药物，如抗结核药异烟肼、治疗糖尿病的二甲双胍等，可能干扰维生素 B 的吸收或利用。

5. 特殊生理状态：如孕妇、哺乳期妇女、老年人，对维生素 B 的需求增加，若补充不足易缺乏。

总之，多种因素都可能导致维生素 B 缺乏。保持均衡饮食，关注自身健康状况，如有相关疾病及时治疗，特殊生理状态下注意适当补充，有助于预防维生素 B 缺乏。