缺铁性贫血患者应避免哪些食物？

缺铁性贫血患者应避免食用影响铁吸收、加重贫血的食物，如浓茶、咖啡、牛奶、大蒜、柿子等。

1.浓茶：浓茶中含有的鞣酸会与铁结合，形成难以溶解的复合物，从而影响铁的吸收。

2.咖啡：咖啡中的多酚类物质也会抑制铁的吸收。

3.牛奶：牛奶中的钙含量较高，钙会影响铁的吸收。

4.大蒜：大蒜含较多挥发性物质，过量食用可能抑制胃液分泌，影响铁的吸收。

5.柿子：柿子中的鞣酸同样会与铁结合，阻碍铁的吸收。

总之，缺铁性贫血患者在饮食上要多加注意，避免食用上述影响铁吸收的食物，同时多吃富含铁的食物，如动物肝脏、瘦肉、豆类等，以改善贫血状况。