手骨折后饮食上有哪些禁忌？

手骨折后，在饮食方面有一些需要注意的事项，如避免辛辣刺激食物、减少油腻食物摄入、忌烟酒、少吃高糖食物、避免食用易过敏食物等。

1.辛辣刺激食物：辣椒、花椒、生姜等辛辣调味品，以及辣条、麻辣火锅等辛辣食品，可能会刺激胃肠道，影响营养吸收，不利于骨折恢复。

2.油腻食物：炸鸡、油条、肥肉等油腻食物，脂肪含量高，不易消化，会增加肠胃负担，影响身体对营养的摄取。

3.烟酒：吸烟会影响血液循环，延缓骨折愈合；饮酒可能会对肝脏等器官造成损害，影响身体的代谢功能。

4.高糖食物：糖果、蛋糕、甜饮料等高糖食物，容易导致血糖升高，影响身体的代谢平衡，对骨折恢复不利。

5.易过敏食物：海鲜、芒果、花生等易引起过敏的食物，过敏反应可能会影响身体的正常机能，不利于骨折的修复。

总之，手骨折后的饮食调整对于康复至关重要。合理的饮食有助于提供充足的营养，促进骨折愈合。患者应保持均衡的饮食，多摄入富含蛋白质、维生素和矿物质的食物，如瘦肉、蛋类、奶类、新鲜蔬菜和水果等，以促进身体的恢复。