铁蛋白低通过饮食如何补充

铁蛋白低可通过食用富含铁、蛋白质、维生素 C、维生素 B12 和叶酸的食物来补充，如动物肝脏、瘦肉、蛋类、新鲜蔬果等。

1.富含铁的食物：动物肝脏（如猪肝、鸡肝）、动物血（如猪血、鸭血）、红肉（如牛肉、羊肉），这些食物中的铁为血红素铁，容易被人体吸收利用。

2.富含蛋白质的食物：瘦肉（如猪里脊、鸡胸肉）、鱼类、豆类（如黑豆、黄豆）、蛋类、奶类等，蛋白质是身体合成铁蛋白的重要原料。

3.富含维生素 C 的食物：新鲜的蔬菜和水果，如青椒、西兰花、橙子、草莓等。维生素 C 能促进铁的吸收。

4.富含维生素 B12 的食物：肉类（尤其是牛肉、猪肉）、蛋类、乳制品等，维生素 B12 有助于维持神经系统的正常功能，对铁蛋白的合成也有一定作用。

5.富含叶酸的食物：绿叶蔬菜（如菠菜、苋菜）、豆类、坚果等，叶酸参与红细胞的生成，对改善铁蛋白低有帮助。

饮食调整对于改善铁蛋白低有一定的作用，但如果铁蛋白过低或因疾病导致，还需及时就医，在医生的指导下进行治疗。