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    食用螃蟹时的饮食禁忌有哪些

    发布时间:2024-10-12 18:04:33 举报/反馈

    食用螃蟹时,存在一些饮食上的禁忌,如柿子、浓茶、梨、花生、泥鳅等。

    1.柿子:柿子中富含鞣酸,螃蟹富含蛋白质,二者相遇容易形成不易消化的鞣酸蛋白,可能导致呕吐、腹痛、腹泻等症状。

    2.浓茶:茶中的鞣酸同样会与螃蟹中的蛋白质结合,影响消化吸收,增加肠胃负担。

    3.梨:梨为凉性水果,螃蟹也性寒,同时食用可能损伤脾胃,引起消化不良。

    4.花生:花生脂肪含量较高,螃蟹不易消化,两者同食易导致肠胃不适。

    5.泥鳅:泥鳅性温,螃蟹性寒,二者性味相反,功能可能相互抵消,且可能引起肠胃不适。

    总之,在食用螃蟹时要注意这些饮食禁忌,避免因搭配不当而引起身体不适。若不慎误食出现不适症状,应及时就医。

    文章来源: 中国人民解放军白求恩国际和平医院
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